حلوة البشنيخة بدون ماكينة كدجي غاية فالروعة هشيشة ومعسلة وناجحة
المقادير:
5 أكواب دقيق – 500 غرام
3/4 زنجلان – 70 غرام
300 مل حليب – 1 كوب ونصف
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة – 50 مل
6 ملاعق كبيرة زيت نباتية – 50 مل
1/4 ملعقة صغيرة مسكة حرة – مستكة
1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
1 ملعقة كبيرة نافع
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
العسل للسقي